In una delle puntate del documentario della serie “Great Continental Railway Journeys” Michael Portillo, famoso giornalista della BBC si aggira per le vie del centro storico di Bologna e chiede ai passanti dove può mangiare un buon piatto di spaghetti alla bolognese. La risposta dei passanti è esilarante. Lo guardano … Continua a leggere
Oggi come in passato, intenditori e appassionati viaggiano alla scoperta dei prelibati sapori che caratterizzano la nostra penisola, alimentando quello che possiamo indubbiamente definire una delle colonne portanti del settore turistico italiano: il turismo enogastronomico. La cucina è soltanto uno degli ambiti in cui il Made in Italy continua ad … Continua a leggere
Quando si tratta di enogastronomia, l’Italia appare sempre ai primi posti delle classifiche: apprezzata non solo dai turisti stranieri, l’offerta enogastronomica italiana attira sempre di più anche gli italiani stessi, che amano tuffarsi sui prodotti tipici e le prelibatezze delle 20 regioni. Con la stagione che ha aperto le porte … Continua a leggere
Offrire esperienze legate al turismo enogastronomico non rende la tua impresa speciale rispetto alle altre. Ciò che rende davvero unico un tour enogastronomico sono, infatti, dei fattori che vanno al di là della mera offerta di un servizio, al di là di un guadagno veloce, al di là di “una … Continua a leggere