Storia e Poesia a tenuta Ca’ Zen, dagli inizi del ‘700 ad oggi
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La tenuta Ca’ Zen venne costruita dalla nobile famiglia veneziana degli Zen agli inizi del 1700. durante quel periodo le nobili famiglie veneziane si spostarono verso la “terraferma” per colonizzare le zone rurali del Delta del Po, con azioni simili a una vera e propria colonizzazione. Lo scopo era quello di costruire aziende agricole, residenze estive, casini di caccia ecc.… Continua a leggere

Dalla guerra alla tavola: la storia e la ricetta della Pastissada de Caval
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La tradizione enogastronomica italiana è una delle più vaste e variegate al mondo. Da Nord a Sud le ricette cambiano, le tradizioni si mescolano dando vita a piatti straordinari, molto spesso dalle origini antichissime. È il caso della famosa “Pastissada de caval” piatto della tradizione Veronese con una storia che … Continua a leggere

Partecipa ad Hackalo e non perdere il keynote Artès!
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Il 21-22-23 Ottobre 2016 si svolgerà a Milano l’evento Hackalo durante il quale due premi del valore di 1000 € verranno assegnati al miglior progetto e alla migliore idea in ambito turistico e di intrattenimento. Il tema di quest’anno sarà: “Raccontare i luoghi della cultura: arte storia e tradizioni, un … Continua a leggere